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韭菜花炒鱿鱼食谱

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-03-22  浏览次数:205
核心提示:【材料】泡发鱿鱼1尾相似食谱链接:韭菜花200公克辣椒丝10公克蒜末5公克【调味料】盐1/4茶匙米酒1大匙水3大匙太

  【材 料】

  泡发鱿鱼 1尾

  相似食谱链接:【食谱】XO酱炒鱿鱼

  韭菜花 200公克

  辣椒丝 10公克

  蒜末 5公克

  【调 味 料】

  盐 1/4茶匙

  米酒 1大匙

  水 3大匙

  太白粉水 1茶匙

食谱:韭菜花炒鱿鱼(1)

  【做 法】

  1.泡发鱿鱼洗净后切花;韭菜花洗净切小段,备用。

  2.锅烧热,倒入少许油,以小火爆香辣椒丝及蒜末后,放入作法1的鱿鱼炒至捲曲。

  3.再加入作法1的韭菜段略翻炒,放入盐、米酒及水,以小火炒匀。

  4.最后再加入太白粉水勾芡即可。

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